Скачать должностные инструкции операторов машинного доения. Должностная инструкция оператора машинного доения

Утверждаю ________________________________ (инициалы, фамилия) (полное наименование организации, предприятия и т.п., его _________________________________ организационно-правовая форма) (директор или иное должностное лицо, уполномоченное утверждать должностную инструкцию) "_____" _______________ 20__ г. М.П. Должностная инструкция дояра 4-го разряда _________________________________________________________________________ (наименование организации, предприятия и т.п., его организационно-правовая форма) Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с _________________________________________, (наименование должности лица, на которого составлена настоящая должностная инструкция) в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации, Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. 1. Общие положения 1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функции, права, обязанности и ответственность дояра 4-го разряда. 1.2. Дояр 4-го разряда относится к категории рабочих. 1.3. На должность дояра 4-го разряда назначается лицо, имеющее ________________________________________ образование ____________________ (например, начальное профессиональное, (без предъявления среднее профессиональное и т.д.) требований _______________________________________________________________. к стажу работы, стаж работы по специальности не менее ____ лет) 1.4. Назначение на должность дояра 4-го разряда и освобождение от нее производится приказом руководителя предприятия в порядке, установленном Трудовым кодексом РФ. 1.5. Дояр 4-го разряда должен знать: - Закон РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии", Приказ Минсельхоза РФ от 17 мая 2005 г. N 81 "Об утверждении Перечня карантинных и особо опасных болезней животных"; - правила доения, кормления, поения и содержания животных; - методы повышения молочной продуктивности животных; - комплекс мер, обеспечивающих получение чистого молока; - признаки охоты у животных; - рационы, нормы кормления и порядок скармливания кормов; - потребность коров в белке, витаминах и минеральных веществах; - правила ухода за выменем и наиболее часто встречающиеся заболевания вымени; - признаки бруцеллеза, ящура и других заболеваний; - признаки стельности и приближения родов животных; - сроки и методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке, окоту; - правила оказания первой помощи заболевшим животным; - сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение; - технику искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения; - затраты, из которых слагается себестоимость молока, и пути их снижения; - правила первичной обработки молока. 1.6. Дояр 4-го разряда в своей работе руководствуется: - нормативно-правовыми актами, а также инструкциями и методическими рекомендациями, регламентирующими деятельность в сфере животноводства; - уставом предприятия; - правилами внутреннего трудового распорядка; - приказами и распоряжениями непосредственного руководителя; - настоящей должностной инструкцией. 1.7. Дояр 4-го разряда выполняет свои трудовые обязанности в ___________________________________________________________ и подчиняется (указать наименование отдела, структурного подразделения организации и т.п.) непосредственно __________________________________________. (например, руководителю организации, иному должностному лицу) 1.8. В период временного отсутствия дояра 4-го разряда (отпуск, болезнь, командировка) его обязанности выполняет _______________________ (Ф.И.О., _____________________________. должность работника) 2. Функции 2.1. Дояр 4-го разряда осуществляет ручную дойку животных; выполняет работы по их содержанию, уходу и кормлению; следит за состоянием здоровья животных; выполняет мероприятия, направленные на повышение молочной продуктивности животных и увеличение выхода телят. 3. Должностные обязанности 3.1. Дояр 4-го разряда обязан: - осуществлять ручное доение коров с продуктивностью до 3,5 тыс. кг. молока в год; ручное доение кобыл, овец и коз; - выполнять массаж, подмывание вымени и другие операции по воздействию на скорость и полноту молокоотдачи и чистоту молока; - проводить ветеринарно-санитарные работы по уходу за выменем; - осуществлять подготовку и раздачу кормов; чистку животных, стойл и кормушек; - выполнять мероприятия по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности животных, получение молока высокого качества и увеличения выхода телят; - выявлять животных в охоте и подготавливать их к искусственному осеменению или случке; - осуществлять перевод глубокостельных коров и нетелей в определенные сроки в родильное отделение; - оказывать помощь ветеринарным работникам в проведении профилактических мероприятий, лечении и искусственном осеменении животных; - проводить совместно с ветеринарным персоналом профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний животных; - выполнять первичную обработку молока; - осуществлять мойку и чистку молочной посуды. 4. Права 4.1. Дояр 4-го разряда имеет право: - на все предусмотренные законодательством РФ социальные гарантии; - требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав; - знакомиться с локальными актами предприятия, проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности; - вносить на рассмотрение руководства предприятия предложения по улучшению организации и совершенствованию методов выполняемой им работы; - требовать создания условий для выполнения служебных обязанностей, в том числе предоставления необходимого оборудования, инвентаря и т.д.; - запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей; - повышать свою профессиональную квалификацию. 5. Ответственность 5.1. Дояр 4-го разряда несет ответственность: - за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации; - за причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации; - за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным, гражданским законодательством Российской Федерации. Должностная инструкция разработана в соответствии с ________________ (наименование, номер __________________________. и дата документа) Руководитель структурного подразделения __________________________ __________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) "_____" ________________ 20___г. Согласовано: Начальник юридического отдела __________________________ __________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) "_____" ________________ 20___г. С инструкцией ознакомлен: __________________________ __________________________ (подпись) (инициалы, фамилия) "_____" _______________ 20___г.

Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.

Предисловие

0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.

0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.

1. Общие положения

1.1. Должность "Оператор машинного доения 6-го разряда" относится к категории "Рабочие".

1.2. Квалификационные требования - профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии оператора машинного доения 5 разряда - не менее 1 года.

1.3. Знает и применяет в деятельности:
- строение различных типов стационарных и передвижных доильных площадок и установок, молокопроводу, вакуумных насосов, холодильных установок, танков для сбора и хранения молока, правила их включения;
- правила разборке, сборке, использования и хранения отдельных механизмов доильных установок;
- дозировка моющих средств;
- порядок промывки и дезинфекции доильных аппаратов и установок, молокопроводу;
- технологию доения на доильных установках;
- правила эксплуатации механизмов, доильных установок;
- основы анатомии и физиологии животных;
- строение вымя;
- физиологию молокообразования и молокоотдачи;
- признаки приближения родов и правила приема новорожденных животных;
- правила ветеринарной обработки, кормления животных;
- правила ухода за животными в первый период после отела;
- кормовую ценность, нормы и правила скармливания разных видов кормов;
- способы повышения продуктивности животных и правила первичной обработки молока;
- технологию производства молока на промышленной основе;
- правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.

1.4. Оператор машинного доения 6-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).

1.5. Оператор машинного доения 6-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Оператор машинного доения 6-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Оператор машинного доения 6-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности

2.1. Проводит машинное доение коров тремя и более аппаратами с производительностью в среднем по группе на одну фуражную корову более 3,5 тыс.кг молока в год и на доильных площадках и других высокопроизводительных доильных установках.

2.2. Выполняет мероприятия по повышению молочной продуктивности коров.

2.3. Осуществляет машинное доение коров в родильном отделении и коров-первотелок.

2.4. Приучает коров-первотелок до машинного доения и роздоює их.

2.5. Включает вакуумный насос и аппараты и проверяет вакуумный режим.

2.6. Дозирует и подает концентрированные корма в кормушки с помощью механизмов.

2.7. Проверяет полноту выдаивания.

2.8. Регулирует и проводит техническое обслуживание доильных площадок и установок и устраняет неисправности.

2.9. Промывает молокопровод, разбирает, промывает и дезинфицирует мерные цилиндры и доильные аппараты.

2.10. Измеряет надоенное молоко, проводит расчеты по измерительной таблицей.

2.11. Обрабатывает вымя дезинфицирующими препаратами.

2.12. Обнаруживает травмы вымени и выполняет работы по профилактики мастита.

2.13. Выявляет начало отелов, окотов, ожереблень у животных и принимает новорожденных.

2.14. Обтирает новорожденных животных и припекает пуповину.

2.15. Относит новорожденных в профилакторий и размещает в клетке.

2.16. Обрабатывает корову и ухаживает за ней после отела.

2.17. Растирает вымя коров, что отелилися, лечебными препаратами.

2.18. Выдает лекарства новорожденным по предписанию врача.

2.19. Озаряет новорожденных кварцевой лампой.

2.20. Чистит коров.

2.21. Соблюдает правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.

2.22. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.

2.23. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

3. Права

3.1. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.

3.2. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.

3.3. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.

3.4. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.

3.5. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.

3.6. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.

3.7. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.

3.8. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.

3.9. Оператор машинного доения 6-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Ответственность

4.1. Оператор машинного доения 6-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.

4.2. Оператор машинного доения 6-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

4.3. Оператор машинного доения 6-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.

4.4. Оператор машинного доения 6-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.

4.5. Оператор машинного доения 6-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.6. Оператор машинного доения 6-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.7. Оператор машинного доения 6-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

Профессия оператора машинного доения предполагает проведение специалистом сбора молока автоматизированным способом. Такие работники востребованы на коровьих, козьих и овечьих фермах. Специалист отвечает не только за сбор молока, но и за его учет, условия хранения, соблюдение требований по уходу за животными.

Оператор машинного доения: обязанности

К основным задачам, выполняемым оператором машинного доения, относится правильная эксплуатация доильных установок, их обслуживание. Специалист должен знать о распространенных болезнях животных, правилах их содержания и лечения. Особое внимание должно уделяться потребности скота в получении витаминов согласно качеству получаемого молока. Главные обязанности оператора следующие:

дезинфекция помещений, в которых проводится сбор молока;
соблюдение правил кормления, поения животных;
умение подбора и определения оптимальных кормов для скота;
подготовка и уход за животными, своевременное определение беременности, заболеваний;
первичная обработка и хранение, передача собранного молока;
учет и проведение мероприятий по повышению эффективности сбора.

Немаловажным требованием к специалисту является умение вовремя распознать болезни вымени, которые могут отразиться на здоровье, состоянии скота. Профилактические меры по предостережению болезней (прививки, плановые осмотры) также должны выполняться операторами.

Противопоказанием к приему на работу оператора являются нарушения опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистые заболевания, болезни суставов.

Оператор машинного доения: обучение профессии

Специализация предусматривает обучение длительностью около 1400 часов в очной форме. После завершения курсов специалист получает соответствующий документ о прохождении программы и получении профессии (оператор машинного доения, 3 разряд). К основным дисциплинам и модулям обучения относятся:

Основы зоотехники, биология сельскохозяйственных животных.
Ветеринарная санитария и гигиена.
Условия соблюдения правил безопасности при работе.
Охрана экологии, основы природопользования.
Производственная деятельность, существующие экономические и правовые формы.

В процессе обучения студенты проходят текущие проверки. Для получения документа установленного образца учащийся должен ответить на экзаменационные вопросы, пройти практическое задание и успешно пройти собеседование. Обучение по профессии проводится в следующих учебных учреждениях: Профессиональное училище №14 (Удмуртская Республика), ФГНУ "Росинформагротех ", Бузулукский учебно-курсовой комбинат, Башмаковский многопрофильный техникум, Кадниковский сельскохозяйственный техникум.

Оператор машинного доения - жилье

Дипломированные операторы машинного доения при приеме на работу получают собственное жилье, расположенное на частной территории (рядом с фермой). Допустимо предоставление жилища, находящегося в некотором отдалении от фермы, согласно специальной программе или самим заказчиком, руководством. В случае аренды жилища возможна либо полная оплата проживания (стоимости съема), либо частичная компенсация. При обучении (во время практики) будущие операторы получают жилище в специализированных строениях на территориях ферм или в общежитиях.

В отдельных ситуациях жилье специалисту не предоставляется. Если он проживает в населенном пункте, где находится животноводческая ферма, ему могут предоставить бесплатную перевозку от дома к месту работу и обратный развоз. Данная особенность сотрудничества обязательно оговаривается с начальством и указывается в договоре. В небольших населенных пунктах (при отсутствии крупных ферм) развоз и предоставление жилища могут исключаться. В таком случае работник самостоятельно оплачивает проживание и проезд.

Оператор машинного доения: актуальная зарплата

Средний показатель зарплаты по профессии составляет около 15 тысяч рублей. Наибольшие оклады у операторов машинного доения, работающих в Новгородской и Мурманской области, Камчатском крае (в пределах 22-25 тыс. рублей). Наименьший заработок по профессии наблюдается в Калужской и Архангельской области. Объем зарплат в основном определяется условиями труда, нагрузкой специалиста и соответственно объемом работы.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

оператора машинного доения 4-го разряда

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность оператора машинного доения 4-го разряда "___________" (далее - "Оператор машинного доения" и "Организация" соответственно).

1.2. Оператор машинного доения назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Руководителя Организации.

1.3. Оператор машинного доения подчиняется непосредственно _____________ Организации.

1.4. На должность оператора машинного доения назначается лицо, имеющее ________ профессиональное образование и стаж работы по профессии ____ лет (без предъявления требований к стажу работы).

1.5. Оператор машинного доения должен знать:

Устройство и правила эксплуатации доильных аппаратов;

Правила сборки, разборки, использования, хранения, порядок проведения ежедневных и периодических уходов за доильными аппаратами;

Технику машинного доения;

Правила и нормы кормления, поения и содержания животных; порядок скармливания кормов;

Потребность коров в белке, витаминах и минеральных веществах;

Методы повышения молочной продуктивности коров;

Комплекс мер, обеспечивающих получение высокого качества молока;

Технику охлаждения молока;

Признаки охоты у животных, их беременности и приближения родов;

Сроки и методы запуска животных и подготовки их к отелу, выжеребке и ягнению;

Правила оказания первой помощи заболевшим животным;

Правила ухода за выменем и признаки наиболее часто встречающихся заболеваний животных: мастита, бруцеллеза, ящура и других;

Сведения о некоторых лекарственных и дезинфицирующих средствах и их применение;

Основы искусственного осеменения и правила подготовки маток для осеменения.

1.6. В период временного отсутствия оператора машинного доения его обязанности возлагаются на ____________.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

2.1. Оператор машинного доения осуществляет:

Машинное доение коров двумя аппаратами с продуктивностью в среднем по группе на одну фуражную корову до 3,5 тыс. кг молока в год.

Машинное доение кобыл, овец.

Массаж, подмывание, вытирание вымени и другие операции по воздействию на скорость и полноту молокоотдачи и чистоту молока.

Машинное доение коров в изоляторе.

Проверку на мастит и проведение санитарно-ветеринарных работ по уходу за выменем и профилактике заболевания маститом.

Соблюдение правил машинного доения коров.

Подключение и отключение аппаратов, проверку аппаратов на частоту пульсаций и контроль их работы.

Машинное додаивание животных.

Выполнение мероприятий по улучшению содержания животных, кормлению сбалансированными по питательным веществам кормами в целях повышения молочной продуктивности, получения молока высокого качества и увеличения выхода телят.

Разборку и сборку, промывку и дезинфекцию доильных аппаратов, технический уход за ними и устранение неполадок.

Раздачу кормов.

Чистку кормушек, коров.

Мойку и чистку молочной посуды и уборку помещения.

Выявление животных в охоте и подготовку их к искусственному осеменению или к случке.

Оказание помощи ветеринарным специалистам в проведении профилактических мероприятий в лечении, искусственном осеменении животных.

Соблюдение ветеринарно-санитарных правил на молочной ферме.

3. ПРАВА

Оператор машинного доения имеет право:

3.1. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности оператора машинного доения.

3.2. Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов производственной деятельности, входящей в компетенцию оператора машинного доения.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Оператор машинного доения несет ответственность за:

4.1. Необеспечение выполнения своих функциональных обязанностей.

4.2. Недостоверную информацию о состоянии выполнения работы.

4.3. Невыполнение приказов, распоряжений и поручений Руководителя Организации.

4.4. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности Организации и ее работникам.

4.5. Необеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ

5.1. Режим работы оператора машинного доения определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Организации.

5.2. В связи с производственной необходимостью оператор машинного доения обязан выезжать в служебные командировки (в т.ч. местного значения).

_____________________________ ___________ ____________________ (должность лица, (подпись) (Ф.И.О.) составившего инструкцию)

"___"__________ ___ г.

СОГЛАСОВАНО: Юрисконсульт ____________ ___________________ (подпись) (Ф.И.О.)

"___"__________ ___ г.

С инструкцией ознакомлен: _____________ ___________________ (подпись) (Ф.И.О.)