Календарь постов и трапез. Великий пост: календарь питания по дням Календарь постов и трапез год

Общая продолжительность поста - 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.

Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье - горячая с маслом.

Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.

В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.

Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2017 году он длится 30 дня.

В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник - горячая пища без масла, а в среду и пятницу - сухоядение.

В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение.

С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.

Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво - вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.

В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.

Верующие люди готовятся к наступлению самого строгого Великого поста, который завершается большим церковным праздником – Светлой Пасхой. Когда начинается Великий пост и сколько он длится, в чем его суть, что в это время можно кушать, а что нельзя?

В 2017 году Великий пост начинается 27 февраля, на следующий день после – завершающего дня Масленицы. Окончание Великого поста приходится на 15 апреля.

История Великого поста

Основное предназначение Великого поста – подготовка к главному христианскому празднику - Светлому Христову Воскресению или Пасхе. Поэтому Великий пост считается наиважнейшим в христианстве и имеет красивые традиции.

Согласно древним преданиям однажды Иисуса Христа дух повел в пустыню, где его искушал дьявол на протяжении сорока дней. И все это время Христос ничего не ел. А во время последней недели поста, Страстной седмицы, верующие вспоминают последние дни земной жизни, перенесенных мучений, страданий и смерти Иисуса Христа.

За время соблюдения Великого поста, благодаря молитвам, ограничению в еде, посещению храма и церковных богослужений, наступает полное искоренение губительных проявлений человеческой души.

Великий пост делится на несколько частей. Четыредесятница – так называются первые 40 дней Великого поста. Лазарева Суббота – один день – суббота перед Вербным Воскресеньем. Вербное воскресенье - вход Господень в Иерусалим – один день за неделю до Пасхи. Страстная Неделя – шесть дней (с понедельника по субботу) самого строгого поста перед праздником Светлой Пасхи.

Календарь питания во время Великого поста 2017

Во время Великого поста верующие должны соблюдать несколько основных правил в питании. Так, под запрет попадают все скоромные (имеющие животное происхождение) продукты - мясо, сливочное масло, молоко, яйца и так далее.

По традиции самыми строгими неделя поста являются первая и последняя. И в эти дни нужно с особой тщательностью соблюдать режим питания.

В понедельник, среду и пятницу каждой недели Великого поста пищу разрешено исключительно сыроядение, то есть употребление пищи только в холодном виде и без масла. Кроме того, в эти дни разрешено принимать пищу лишь вечером - один раз в сутки.

Во вторник и четверг каждой недели поста также разрешено принимать пищу один раз в сутки вечером, но уже в горячем виде, хотя и без масла.

В отдельные дни Великого поста разрешено кушать рыбу

В субботу и воскресенье допускались небольшие послабления: по установленным правилам можно было есть блюда, приготовленные с добавлением растительного масла и даже два раза в сутки употреблять немного красного вина.

Особый календарь питания действует во время Страстной седмицы, которая завершает Великий пост. К примеру, в субботу Страстной недели верующие постящиеся христиане не едят вовсе. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, если он не выпадает на Страстную седмицу, верующим можно употреблять в пищу рыбу. Кроме того, рыба разрешена и в Вербное воскресенье.

Что разрешено кушать во время Великого поста

Церковь разрешает не придерживаться поста больным людям, детям и старикам. Тем же, кто решит вступить в пост, медики советуют тщательно продумать свой рацион питания, обратив внимание на не очень популярные, но весьма полезные продукты.

Помимо традиционных овощных культур – картофель, капусты белокочанной, свеклы и моркови – необходимо включать в меню брюссельскую, цветную и пекинскую капусту. Разнообразят рацион свежие огурцы и томаты, сельдерей, а также богатая витаминами всевозможная зелень.

Хороши во время поста и блюда из различных круп – они богаты полезными веществами и дарят долгое ощущение сытости. Диетологи советуют не останавливать свой выбор на двух-трех популярных видах круп, а присмотреться к новым для вас видам. Также во время Великого поста рекомендованы блюда из бобовых культур. Горох, бобы и фасоль являются источниками растительного белка. А еще отличной заменой мясу и рыбе могут стать грибы, из которых можно приготовить соусы, первые и вторые блюда.

Во время Великого поста разрешены практически все виды фруктов и те сладости, которые приготовлены без использования скоромных продуктов.

Великий пост - одно из самых важных событий в православном церковном календаре. Он призван духовно подготовить человека ко встрече с самым светлым праздником, Пасхой.

Любой пост — это время строгого воздержания. Священнослужители выделяют 5 вещей, от которых необходимо отказаться в Великий пост . Это не только жирная и животная пища, но и развлечения, которые делают нас рабами телевидения, интернета. Это также и вредные привычки, которые губят нашу душу и тело. В Великий пост очищается внутренний мир, поэтому телом нужно заниматься в последнюю очередь.

Суть Великого поста

Некоторые исторические источники утверждают, что первые зачатки Великого поста были еще при жизни апостолов, которые молились в течении 40 дней Господу в честь чудесного Воскресения Господнего. Они, как никто другой, знали, что чувствует и испытывает Иисус Христос, который молился в то время в пустыне, будучи отшельником. На это у него ушло 40 дней и ночей.

Тот вид, который пост имеет сейчас, он приобрел сравнительно недавно. Около двухсот лет в православии пост соблюдается примерно по тем же правилам, что существуют сейчас. Его цель — повышение духовности, избавление от пороков и сближение с Богом. Многие ошибочно полагают, что строгой диетой они исполняют все законы Божьи, но этот пункт имеет самый низкий приоритет в списке того, нужно делать на Великий пост. Вообще, сначала идет подготовка в самому посту. Для этого есть 4 недели или, как их называют, седмицы:

• Первая неделя : неделя о Закхее;
• Вторая неделя: о Мытаре и Фарисее;
• Третья неделя : о блудном сыне;
• Четвертая неделя: о Страшном Суде.

Каждая неделя посвящена чему-то очень важному. Первые три проливают свет на грехи человечества, от которых никуда не деться. Последняя неделя напоминает нам о том, что наступит момент, когда каждый ответит за свои деяния перед Богом на Страшном Суде, который произойдет в конце времён. Подробности и предпосылки его описаны в книге Апокалипсиса.

Начиная с первого дня поста и заканчивая последним днем страстной недели, люди должны забывать все плохое и открывать свое сердце для добра. Помогайте близким, не ругайтесь с ними и не совершайте никакого зла. Молитесь чаще и, наконец, соблюдайте строгие правила питания.

Каждая неделя поста наполнена уникальным смыслом:

• в первую неделю молятся о всех, кто умер за веру в Христа и о всех живущих христианах;
• во вторую неделю вспоминают богослова Григория Паламу;
• на третью седмицу поклоняются кресту как символу веры;
• четвертая неделя — молитвы Пресвятой Богородице ;
• пятая неделя посвящена Марии Египетской;
• шестая — вход Иисуса Христа в Иерусалим;
• седьмая неделя называется страстной, так как именно в конце этой неделе произошли самые страшные события — предательство Иуды, распятие.

Великий пост в 2017 году

Великий пост каждый год начинается в разное время. В 2017 году Великий пост начнется 27 февраля . Продлится он до 15 апреля.

За эти дни не забудьте сходить на исповедь и к причастию, чтобы встретить Пасху с чистой душой. Избавьтесь от вредных привычек и от того, что делает вас менее духовными. Творите добро и благодарите Бога за каждый день этого времени. Многие думают, что пост — время скорби, но это не совсем так. С 27 февраля не нужно быть подавленными и грустными, ведь уныние - это грех. Радуйтесь жизни и каждому ее мигу, не делая при этом никому зла, тогда все будет хорошо.

К 27 февраля стоит тоже готовиться, постоянно думая о том, что вы будете делать в Великий пост. Можно выкроить немного времени для того, чтобы посетить какое-то особое святое место . Это позволит вам сменить обстановку, набраться сил, отдохнуть. Физический и моральный отдых в Великий пост - это всегда хорошо. Это великолепное время для отпуска. Единственное, что может заставить вас перенести отпуск - ограничение на увеселительные мероприятия. Это не значит, что вам нужно будет пребывать в грустном настроении. Просто придется сторониться вечеринок и приема алкоголя, но каждый человек может хорошо отдохнуть и без этого.

Ибо это время покаяния и подготовки к празднику, который смело можно назвать символом христианства. Приближение Пасхи должно быть для вас спасением, чудом. Попробуйте пережить трудности, чтобы обрести великую радость в 2017 году. Удачи вам, и не забывайте нажимать на кнопки и

13.02.2017 04:28

Великий пост - это не просто дни, когда человеку необходимо отказаться от животной пищи. В...

Пост - религиозно обусловленная традиция временного воздержания от принятия пищи и питья (полностью или определённого вида), сопряжённого с другими духовно-аскетическими практиками. В христианстве пост - наилучшее время и средство для подготовки к высшему соединению с Богом в таинстве святого Причащения, - форма религиозного аскетизма, упражнение духа, души и тела на пути к спасению в рамках религиозного воззрения; добровольное самоограничение в пище, развлечениях, общении с миром. Телесный пост - ограничение в пище; душевный пост - ограничение внешних впечатлений и удовольствий (уединение, молчание, молитвенное сосредоточение); духовный пост - борьба со своими «телесными похотями», период особо напряжённой молитвы.

Самое главное - нужно осознавать, что пост телесный без поста духовного ничего не приносит для спасения души. Даже наоборот, может быть и духовно вредным, если человек, воздерживаясь от пищи, проникается сознанием собственного превосходства и праведности. «Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост, - учит святитель Иоанн Златоуст, - есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления». Пост - не цель, а средство отвлечься от услаждения своего тела, сосредоточиться и подумать о своей душе; без всего этого он становится всего лишь диетой.

Великий Пост 2017

Сам Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост – пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.

С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.
В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом.

Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье . В Лазареву субботу разрешается рыбная икра. В страстную пятницу нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.

Петров пост 2017

С понедельника недели всех Святых начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником апостолов Петра и Павла. Этот пост называется летним. Продолжение поста различно, в зависимости от того, как рано или поздно бывает Пасха.
Постоянно он начинается с понедельника всех Святых, а прекращается 12 июля. Продолжительнейший Петров пост заключает в себе шесть недель, а кратчайший неделю с днем. Этот пост установлен в честь Святых апостолов, которые постом и молитвою приготовлялись к всемирной проповеди Евангелия и готовили себе преемников в деле спасительного служения.
Строгий пост (сухоядение) в среду и пятницу. В понедельник можно горячую пищу без масла. В остальные дни – рыба, грибы, крупы с растительным маслом.

Успенский пост 2017

Через месяц после Апостольского поста наступает многодневный Успенский пост. Он продолжается две недели – с 14 по 27 августа. Этим постом Церковь призывает нас к подражанию Божьей Матери, которая перед переселением своим на небо непрестанно пребывала в посте и молитве.
Понедельник, среда, пятница – сухоядение. Вторник, четверг – горячая пища без масла. В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом.
В день Преображения Господня (19 августа) разрешается рыба. Рыбный день в Успенье, если он придется на среду или пятницу.

Рождественский пост 2017

Рождественский (Филиппов) пост . В конце осени, за 40 дней до великого праздника Рождества Христова, Церковь призывает нас к зимнему посту. Он называется и Филиппов, потому что начинается после дня, посвященного памяти апостола Филиппа, и Рождественский, ибо бывает перед праздником Рождества Христова.
Этот пост установлен для того, чтобы нам принести Господу благодарственную жертву за собранные земные плоды и приготовиться к благодатному единению с родившимся Спасителем.
Устав о пище совпадает с уставом Петрова поста, до дня святителя Николая (19 декабря).
Если праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы выпадает на среду или пятницу, то разрешается рыба. После дня памяти Святителя Николая и до предпраздненства Рождества разрешается рыба в субботу и воскресенье. В предпраздненство нельзя есть рыбу во все дни, в субботу и воскресенье – пища с маслом.
В сочельник нельзя вкушать пищу до появления первой звезды, после чего принято вкушать сочиво – вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом.

Пост в среду и пятницу

Еженедельными постными днями являются среда и пятница. В среду пост установлен в воспоминание предательства Иудой Христа, в пятницу – в память крестных страданий и смерти Спасителя. В эти дни недели Святая Церковь запрещает употребление мясной и молочной пищи, а в период недели Всех Святых до Рождества Христова следует воздержание также от рыбы и растительного масла. Лишь когда на среду и пятницу приходятся дни празднуемых святых, разрешается растительное масло, а в самые большие праздники, такие как Покров, – рыба.

Больным и занятым тяжелым трудом допускается некоторое послабление, чтобы христиане имели силы на молитвы и необходимый труд, но употребление рыбы в неположенные дни и тем более полное разрешение поста уставом отвергается.

Однодневные посты

Крещенский сочельник – 18 января , накануне Крещения Господня. В этот день христиане готовятся к очищению и освящению святой водой в праздник Крещения.

Усекновение главы Иоанна Предтечи – 11 сентября . Это день памяти и гибели великого пророка Иоанна.
Воздвижение Креста Господня – 27 сентября . Память о страданиях Спасителя на кресте ради спасения рода человеческого. Этот день проводят в молитвах, посте, сокрушении о грехах.
Однодневные посты – дни строгого поста (кроме среды и пятницы). Запрещается рыба, но разрешается пища с растительным маслом.

Пост - период добровольного телесного и душевного воздержания. В это время принято ограничивать себя в еде и напитках, увеселениях и удовольствиях ради молитвы и богоугодных дел. В православном христианстве периоды воздержания приурочены к главным религиозным праздникам. Количество постных дней порой доходит до двухсот в году. Ежегодно верующие соблюдают четыре многодневных и три однодневных поста, которые предшествуют великим церковным торжествам. Сохранилась традиция поститься по средам и пятницам. Исключение составляют несколько недель, именуемых Сплошными седмицами. В это время прием пищи никак не ограничивается.

Календарь постов и трапез на 2017 год

Скромное питание - важная составляющая поста. Хотя в духовном очищении оно играет лишь вспомогательную роль, большинство верующих в отведенное время меняют свой рацион. Кроме того, переход на облегченную пищу часто улучшает состояние здоровья. На время всех постов запрещена еда животного происхождения. Это мясо, рыба (кроме отдельных дней), яйца и блюда, в состав которых они входят (к примеру, майонез).

Нельзя употреблять молоко и молочные продукты: сливочное масло, сметану, кефир, йогурт, ряженку и так далее. В пост не разрешается питаться фаст-фудом, жирными десертами и сладкой выпечкой. Следует также ограничить количество сахара, соли и специй в блюдах. Что касается алкоголя, то прием некрепкого вина допускается лишь в субботу и воскресенье, а также в дни памяти святых. В остальное время спиртное находится под запретом.

Постование - очищение не только телесное, но и духовное

В календаре встречается такой вид питания, как сухоядение. Оно предполагает отказ от всякой пищи, подвергшейся тепловой обработке. Рацион постящегося состоит из хлеба, сырых фруктов и овощей, сухофруктов, орехов и меда. Как правило, сухоядение распространяется лишь на монахов и старообрядцев. В среде мирян такие ограничения требуют благословения священника.

Периоды отдыха и восстановления между постами называются мясоедами. В эти месяцы разрешена еда животного происхождения. Мясоед нужен для того, что организм мог запастись животным белком и витаминами. Но не стоит превращать это время в сплошной праздник живота, увлекаясь продуктами с высоким содержанием жиров и сложных углеводов. Такая пища лишь поднимет уровень сахара в крови, что негативно отразиться на вашем самочувствии.

Великий Пост (27 февраля - 15 апреля)

• Понедельник - сухоядение;
• Вторник - горячая пища без масла;
• Среда - сухоядение;
• Четверг - горячая пища без масла;
• Пятница - сухоядение;
• Суббота - горячая пища с маслом;
• Воскресенье - горячая пища с маслом.

Весенний мясоед

• Среда - рыба;
• Пятница - рыба.

Петров пост (12 июня - 11 июля)

• Понедельник - горячая пища без масла;
• Вторник - рыба;
• Среда - сухоядение;
• Четверг - рыба;
• Пятница - сухоядение;
• Суббота - рыба;
• Воскресенье - рыба.

Летний мясоед

• Среда - сухоядение;
• Пятница - сухоядение.

Успенский пост (14 августа - 27 августа)

• Понедельник - сухоядение;
• Вторник - горячая пища без масла;
• Среда - сухоядение;
• Четверг - горячая пища без масла;
• Пятница - сухоядение;
• Суббота - горячая пища с маслом;
• Воскресенье - горячая пища с маслом.

Осенний мясоед

• Среда - сухоядение;
• Пятница - сухоядение.

Рождественский пост (28 ноября по 6 января)

28 ноября - 19 декабря

• Понедельник - горячая пища без масла;
• Вторник - рыба;
• Среда - сухоядение;
• Четверг - рыба;
• Пятница - сухоядение;
• Суббота - рыба;
• Воскресенье - рыба.

20 декабря - 1 января

• Понедельник - горячая пища без масла;
• Вторник - горячая пища с маслом;
• Среда - сухоядение;
• Четверг - горячая пища с маслом;
• Пятница - сухоядение;
• Суббота - рыба;
• Воскресенье - рыба.

2 января - 6 января

• Понедельник - сухоядение;
• Вторник - горячая пища без масла;
• Среда - сухоядение;
• Четверг - горячая пища без масла;
• Пятница - сухоядение;
• Суббота - горячая пища с маслом;
• Воскресенье - горячая пища с маслом.

Зимний мясоед

• Среда - рыба;
• Пятница - рыба.

Великий пост - самый строгий в списке многодневных православных постов

Великий Пост

Важнейший христианский пост предшествует празднику и чтит память Иисуса Христа. Великий пост считается самым строгим в православии. По будним дням пищу принимают раз в день в холодном (в понедельник, среду и пятницу) или теплом (вторник, четверг) виде. В выходные дни количество трапез увеличивается до двух, разрешается употреблять вино.

Такие строгие требования соблюдаются преимущественно в первую и последнюю недели поста. В первый день поста (Чистый понедельник), пятницу и субботу Страстной недели (14-15 апреля) употреблять пищу не разрешается вообще. Если вы не можете перенести голодовку в связи с состоянием здоровья, стоит сократить рацион необработанных фруктов, овощей и орехов.

Горячую пищу с маслом разрешено вкушать в дни памяти великих святых, когда они выпадают на понедельник, вторник и четверг. Если же праздник пришелся на среду или четверг, кушанья не должны содержать масла, но запрет на вино снимается. Употребление рыбы допускается в дни Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (9 апреля). В Лазареву субботу (8 апреля) можно съесть небольшое количество икры.

Петров пост

Этот пост также называют Апостольским, ведь он посвящен памяти двух учеников Христа - Петра и Павла. Согласно Библии, перед всемирной проповедью Евангелия святые готовились к своему деянию посредством ограничений в пище и постоянной молитвы. Период воздержания начинается в понедельник всех Святых, через неделю после праздника Троицы. Питание в менее строгое, чем в Великий. Церковный устав предписывает сухоядение по средам и пятницам, в понедельник разрешена горячая пища без масла.

В отличие от Великого, Петров пост допускает употребление рыбы

Если на эти дни выпадут праздники памяти святых, допускается потребление горячих блюд. В день Рождества Иоанна Предтечи (7 июня) можно отведать рыбные кушанья. В остальные дни разрешается свободно употреблять дары моря. Подавать их нужно лишь в отварном, тушеном или запеченном виде - жареную пищу Церковь не одобряет. В субботу и воскресенье допускается вкушение вина в небольших количествах.

Успенский пост

Следующий пост установлен в честь Девы Марии. В это время верующие чтут память Матери Божьей и ограничивают себя в пище и развлечениях перед праздником Успения Пресвятой Богородицы. Режим питания в эти две недели достаточно строг. В понедельники, среды и пятницы разрешена лишь сухая холодная пища, в остальные дни - горяча без масла.

Вино и растительное масло можно потреблять лишь в выходные. «Рыбным днем» остается праздник Преображения Господня (19 августа). В народе называют Спасовкой. На его время приходится два из трех церковных праздников, которые именуют Спасами.

• 14 августа - Происхождение Креста Господня, или Медовый спас. В этот день продукцию пасек освящают в церквях и начинают принимать в пищу.
• 19 августа - Преображение Господне, или Яблочный спас. На праздник освящают фрукты, которые традиционно не употребляют до этого дня.
• 29 августа - Спас Нерукотворного Образа Иисуса Христа, он же Ореховый или Хлебный спас.

Рождественский пост

Зимний пост приурочен к одному из великих христианских праздников - . Период воздержания начинается в Филиппов день и заканчивается в Сочельник. Меню первой недели соответствует рациону Петрова поста. Сухоядения придерживаются по средам и пятницам, в понедельник разрешена горячая пища без масла. В остальные дни можно вкушать рыбные блюда, по выходным - вино. Рыба запрещена на весь период.

4 декабря отмечается праздник Введения во Храм Пресвятой Богородицы. В этот день на стол подают горячую пищу с растительным маслом, морепродукты и вино. С 20 декабря по 1 января из рациона будних дней исключается рыба. В последнюю неделю перед праздником (2-6 января) сухую еду употребляют в понедельник, среду и пятницу, горячую без масла - во вторник и четверг. Растительное масло можно добавлять в блюда только по выходным.

Рождественский пост закончится только в новом - 2018 году

В канун Рождества (6 января) принято воздерживаться от приема пищи до появления на небе первой звезды. Весь день верующие только молятся и пьют воду. Праздничный ужин не обходится без сочива (или кутьи) - сладкой каши с медом, изюмом и орехами. Главным напитком вечера является узвар, прохладный компот из сухофруктов.

Пост в среду и пятницу

Среда и пятница являются еженедельными постными днями. Воздержание в среду приурочено к предательству Христа Иудой, пятничный пост установлен в память о мучениях Иисуса на кресте. В эти дни запрещается употреблять продукты животного происхождения. В период между неделей Всех Святых и Рождеством Христовым нельзя вкушать рыбу и растительное масло.

Если на среду или пятницу выпадают дни памяти святых, запрет на растительное масло снимается. По крупным христианским праздникам разрешена рыба. Ограничения в питании не действуют в период Сплошных седмиц. В 2017 году они приходятся на следующие недели:

• Святки: 7 – 18 января.
• Мытаря и фарисея: 6 – 12 февраля.
• Сырная (Масленица): 20 – 26 февраля. Налагается запрет на мясо.
• Пасхальная (Светлая): 17 – 23 апреля.
• Троицкая: 5 июня – 11 июня.

Однодневные посты

В православном календаре отмечены три праздника, в которые принято поститься. Если эти дни выпадают не на среду и пятницу, верующим запрещается принимать пищу животного происхождения, включая рыбу. Горячие блюда с растительным маслом разрешены.

• 18 января - Крещенский сочельник. Этот день следует посвятить приготовлениям к Крещению, или Богоявлению Господнему. Так как праздник символизирует чистоту, принимать пищу и питье нельзя до выноса свечи после утренней литургии и причащения освященной водой. Как и в Рождественский сочельник, 18 января варят сочиво (кутью) и узвар. Остальные блюда на столе тоже должны быть постными, а их общее количество - равным семи, девяти или двенадцати.
• 11 сентября - Усекновение главы Иоанна Предтечи. В этот день христиане вспоминают мученическую гибель Иоанна Крестителя, которого лишили головы по указу царя Ирода. 11 сентября нельзя ничего резать, так что все блюда на этот день следует готовить заранее. Также не рекомендуется подавать пищу в посуде округлой формы. Традиционные кушанья этого дня: грибная юшка, овсяный кисель и пироги.
• 27 сентября - Воздвижение Креста Господня. Этот праздник посвящен памяти Иисуса Христа, подвергшегося пыткам на кресте. Как и в остальные однодневные посты, 27 сентября нельзя употреблять пищу животного происхождения.

Для некоторых групп верующих в соблюдении поста возможны послабления

Особенности соблюдения поста

Современная церковь признает, что отказ от некоторых продуктов может причинить серьезный вред здоровью. Пожилой человек физически не может придерживаться ограничений рациона, которые с легкостью переносит молодой организм. От телесной составляющей поста освобождаются беременные женщины и кормящие матери, дети до 14 лет.